Oldala 5 of 5 ElsőElső ... 345
Eredmény 41 to 47 of 47

Topic: Tej

  1. #41
    MPF támogató
    Csatlakozás dátuma
    Nov 2013
    Hozzászólások
    986
    Thumbs Up
    Received: 52
    Given: 11

    1 Not allowed!
    eszméletlen

    a nonfat azt jelenti, hogy olyan lesz mint az itthoni 0 %-os?

    CSak mert akkor ez a hozzáadott A és D vitamin elég érdekes... ezek zsírban oldódó vitaminok

  2. #42
    Administrator TMIB's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Lakhely
    USA
    Hozzászólások
    21,622
    Blog Entries
    4
    Thumbs Up
    Received: 78
    Given: 207

    0 Not allowed!
    Megnéztem a csomagolását. A és D vitamin van benne egyéb természetes dolgokkal, de 0% a zsírtartalma.

  3. #43
    MPF támogató
    Csatlakozás dátuma
    Nov 2013
    Hozzászólások
    986
    Thumbs Up
    Received: 52
    Given: 11

    0 Not allowed!
    jó, hát ha nézel egy tablettás D vagy A vitamint, az sem zsír, bár D vitaminból láttam már olyat ami úgy néz ki, mint egy halolaj kapszula

  4. #44
    Senior Member Sergeant's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2016
    Lakhely
    Közép-, Kelet-és Nyugat-Orbanisztán
    Hozzászólások
    310
    Thumbs Up
    Received: 32
    Given: 11

    1 Not allowed!
    Csak érdekességként, egy genetikai kutatás a tejivással kapcsolatban.

    Igaz az, hogy Magyarországon, a környező országokhoz képest nagyobb a laktózérzékeny populáció?

    A laktózérzékenység genetikailag egy nagyon érdekes probléma, ugyanis az embereknek az a tulajdonsága, hogy felnőtt korukban is képesek a tejet emészteni, kulturális, genetikai szelekcióval alakult ki, évezredekkel ezelőtt. Ismeretes, hogy a tej emésztésében résztvevő fehérje bizonyos embereknél felnőtt korban hiányzik; akiknél pedig megőrzi az aktivitását, panaszmentesen fogyaszthatnak tejet felnőtt korukban is. A tejemésztés felnőttkori képességét okozó, öröklődő mutáció, azoknál a populációknál alakult ki, amelyek háziasított, tejtermelő állatok tenyésztésével foglalkoztak. A genetikusok megállapították, hogy a tejemésztés képessége legnagyobb gyakorisággal Európa északi területein marad meg az emberek felnőtt korában is. Ez a képesség délre haladva egyre ritkábban található meg. Ez a tulajdonság az ázsiai népeknél hiányzik, vagy ritkán fordul elő. Ennek megfelelően a magyarokkal rokon népeknek tartott uráli nyenyeceknél, udmurtoknál, manysiknál a lakosság mintegy 70 százaléka képtelen a tejet felnőtt korában emészteni. A tulajdonság genetikai eredetének feltárása és kimutatásának molekuláris genetikai megoldása viszonylag hosszú folyamat volt. Hatalmas előrelépést jelentett, amikor az egyik gén egy speciális szakaszán, a laktáz gén (amely a tejcukor bontását végző enzimet kódolja) szabályozásában fontos szerepet játszó változatot fedeztek fel. Egy számítógépes szimuláción alapuló vizsgálat szerint az alapító mutáció itt a Kárpát medencében mintegy hatezer évvel ezelőtt alakult ki.

    Milyen eredményekre jutottak a vizsgálatokkal?

    Miután a molekuláris genetikai módszer adott volt, kíváncsiak voltunk, hogy a ma élő magyarul beszélő populációk hány százaléka képes a felnőttkori tejemésztésre és a honfoglalóknál milyen arányokat találunk. Először a ma élő magyar populációból származó DNS-t fogtuk vallatóra. Bogácsi-Szabó Erika, Czibula Ágnes, Csányi Bernadett és Nagy Dóra végezte a vizsgálatokat a Szegedi Gyermekklinika Várkonyi professzor asszony által gyűjtött anyagán. Megállapítottuk, hogy a magyar népesség 63, a székelyek 71 százaléka képes felnőtt korában is emészteni a tejet. Ez alacsonyabb, mint a svéd és finn adat (81.5%), de magasabb, mint a francia (43.1%) és az észak-itáliai (35.7%), és hasonló a portugálhoz (62%). Érdekes az az összefüggés, amit a honfoglalás kori csontleleteknél kaptunk. Az általunk vizsgált 23 honfoglaló leletből azt láttuk, hogy a kép szinte fordítottja a ma élő magyar populációkénak: a honfoglalók több mint 80%-a képtelen volt felnőttkorban a tejemésztésre. Ez az adat majdnem teljesen egyezik a magyar rokonsághoz tartozó ma élő uráli népek adataival (manysi: 85%, moksa: 72%, mari: 89%, udmurt: 63%, nyenyec: 88%). Ez lehet a magyarázat arra, hogy a honfoglalók miért ittak erjesztett lótejet (kumiszt), amiben a tejcukrot alkohollá erjesztették.
    Hazámban bárhol lehetek, mindenhol otthon vagyok.
    Hazámban minden utat ismerek.
    (Idézetek a Nagy zűr Korzikán c. alapműből)😀

  5. #45
    Senior Member Alpha's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2017
    Hozzászólások
    343
    Thumbs Up
    Received: 21
    Given: 2

    0 Not allowed!
    Idézet Eredeti hozzászóló Sergeant Hozzászólás megtekintése
    Csak érdekességként, egy genetikai kutatás a tejivással kapcsolatban.

    Igaz az, hogy Magyarországon, a környező országokhoz képest nagyobb a laktózérzékeny populáció?

    A laktózérzékenység genetikailag egy nagyon érdekes probléma, ugyanis az embereknek az a tulajdonsága, hogy felnőtt korukban is képesek a tejet emészteni, kulturális, genetikai szelekcióval alakult ki, évezredekkel ezelőtt. Ismeretes, hogy a tej emésztésében résztvevő fehérje bizonyos embereknél felnőtt korban hiányzik; akiknél pedig megőrzi az aktivitását, panaszmentesen fogyaszthatnak tejet felnőtt korukban is. A tejemésztés felnőttkori képességét okozó, öröklődő mutáció, azoknál a populációknál alakult ki, amelyek háziasított, tejtermelő állatok tenyésztésével foglalkoztak. A genetikusok megállapították, hogy a tejemésztés képessége legnagyobb gyakorisággal Európa északi területein marad meg az emberek felnőtt korában is. Ez a képesség délre haladva egyre ritkábban található meg. Ez a tulajdonság az ázsiai népeknél hiányzik, vagy ritkán fordul elő. Ennek megfelelően a magyarokkal rokon népeknek tartott uráli nyenyeceknél, udmurtoknál, manysiknál a lakosság mintegy 70 százaléka képtelen a tejet felnőtt korában emészteni. A tulajdonság genetikai eredetének feltárása és kimutatásának molekuláris genetikai megoldása viszonylag hosszú folyamat volt. Hatalmas előrelépést jelentett, amikor az egyik gén egy speciális szakaszán, a laktáz gén (amely a tejcukor bontását végző enzimet kódolja) szabályozásában fontos szerepet játszó változatot fedeztek fel. Egy számítógépes szimuláción alapuló vizsgálat szerint az alapító mutáció itt a Kárpát medencében mintegy hatezer évvel ezelőtt alakult ki.

    Milyen eredményekre jutottak a vizsgálatokkal?

    Miután a molekuláris genetikai módszer adott volt, kíváncsiak voltunk, hogy a ma élő magyarul beszélő populációk hány százaléka képes a felnőttkori tejemésztésre és a honfoglalóknál milyen arányokat találunk. Először a ma élő magyar populációból származó DNS-t fogtuk vallatóra. Bogácsi-Szabó Erika, Czibula Ágnes, Csányi Bernadett és Nagy Dóra végezte a vizsgálatokat a Szegedi Gyermekklinika Várkonyi professzor asszony által gyűjtött anyagán. Megállapítottuk, hogy a magyar népesség 63, a székelyek 71 százaléka képes felnőtt korában is emészteni a tejet. Ez alacsonyabb, mint a svéd és finn adat (81.5%), de magasabb, mint a francia (43.1%) és az észak-itáliai (35.7%), és hasonló a portugálhoz (62%). Érdekes az az összefüggés, amit a honfoglalás kori csontleleteknél kaptunk. Az általunk vizsgált 23 honfoglaló leletből azt láttuk, hogy a kép szinte fordítottja a ma élő magyar populációkénak: a honfoglalók több mint 80%-a képtelen volt felnőttkorban a tejemésztésre. Ez az adat majdnem teljesen egyezik a magyar rokonsághoz tartozó ma élő uráli népek adataival (manysi: 85%, moksa: 72%, mari: 89%, udmurt: 63%, nyenyec: 88%). Ez lehet a magyarázat arra, hogy a honfoglalók miért ittak erjesztett lótejet (kumiszt), amiben a tejcukrot alkohollá erjesztették.
    Vagy akár az is kiolvasható belőle, hogy a mi őseinknek semmi közük nincs az európai és uráli népek őseihez. Mondjuk lehet, hogy az őseink keleti nomád lovas nép volt, aki vadászott, horgászott és gyűjtögetett. Nem ittak tejet.
    A magyar oktatáson kívül a világon már sehol se nyomatják ezt a rendelésre írt finnugor származást...
    A cikk érdekesen hangzik, sokat lehetne rajta agyalni...

  6. #46
    Fórum támogató
    Csatlakozás dátuma
    Oct 2013
    Hozzászólások
    504
    Blog Entries
    8
    Thumbs Up
    Received: 8
    Given: 3

    0 Not allowed!
    Sziasztok,

    Hat igen, a mai magyarok leginkabb szlavok, valamennyire nemetek es torokok (150 ev alatt sok mindenre volt ido...), de valoszinuleg csak kis mertekben leszarmazottai a honfoglaloknak.

    De ez mindegy, hiszen a kultura es a nyelv szamit, nem a genetika.

    Bel

  7. #47
    Senior Member Rozsomák's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2015
    Hozzászólások
    507
    Thumbs Up
    Received: 8
    Given: 0

    1 Not allowed!
    Khmmm... Az alkoholos italok fogyasztásának oka nem a tej és gyümölcs utálatával és emészthetetlenségével indokolható.

Posting Permissions

  • Te nem nyithatsz új topicot
  • Te nem szólhatsz hozzá
  • Te nem csatolhatsz fájlokat
  • Te nem szerkesztheted a hozzászólásaid
  •